Крупная и невероятно вкусная мидия, которая встречается в Японском и Охотском морях, Южно-Курильском мелководье, а так же на Тихоокеанское побережье. Отличительная черта этих мидий - отменная наполняемость раковины нежнейшим мясом. Изобилие рецептов по приготовлению мидий позволяет открывать новые грани вкуса этого ценного морепродукта. Чаще всего, мидии Грея подают к столу в запеченном виде.