Толстолобик охлажденный

Толстолоб - это пресноводная рыба семейства карповых. В состав вкусного мяса толстолобика входит большинство полезных элементов и витаминов ( А, В, РР, Е), а так же такие полезные минералы, как кальций, фосфор, натрий и сера. В кулинарии толстолобик занял достойное место среди бесчисленного количества и разнообразия речных и морских видов рыб. Филе толстолобика жарят или запекают, а из рыбы варят супы или уху, делают рыбные котлеты, а так же используют в качестве начинки для домашней выпечки.