Нерка - яркий представитель лососевых, отличающийся от остальных своим качественным мясом, имеющим насыщенный красный цвет, неповторимый вкус и аромат. Любители здорового питания предпочитают нерку, так как это один из немногочисленных видов рыбы, который не выращивают искусственно, а вылавливают в природных условиях на полностью натуральном питании. Нежнейший балык нерки идеально подходит как для отдельного употребления, так и для приготовления закусок или блюд.