Икра гольца вяленая

Солено-сушеная икра гольца относится к сорту так называемой желтой икры. По пищевым качествам выгодно отличается от своих конкурентов не только по своим вкусовым качествам, но и по цене. Низкая калорийность, высокое содержание легко усваиваемых белков и полиненасыщенных жирных кислот делают икру гольца ценным продуктом питания. Неповторимый вкус и аромат этого деликатеса не оставит равнодушным ни одного гурмана!