Карп - это главный представитель семейства карповых. Нежное мясо карпа со сладковатым привкусом невероятно полезно. Карп содержит в себе большое количество различных минералов, витаминов и полезных веществ, которые требуются для стабильной работы организма человека. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления данной рыбы. Чаще всего карпов запекают, жарят, фаршируют или тушат.