Для приготовления данного блюда из рыбы удаляются все кости, а из филе готовят фарш с добавлением овощей и ароматных специй. Затем фаршируют и запекают. Своего рода рулет нарезают на порционные кусочки, которые легко накладывать в тарелку и наслаждаться вкусом.
По вашему желанию мы украсим блюдо щучьей икрой и творожным сыром, а также можем добавить к основному блюду закуски (запеченные мидии, шашлычки, профитроли). Их стоимость будет рассчитана отдельно.
Приготовление производится по предварительному заказу.
