Минтай – доступная и безумно простая в приготовлении рыба. Он без проблем усваивается организмом, тем более, что несет исключительно пользу.Нейтральный, неяркий вкус минтая делает эту рыбу универсальной, ведь, готовя его с разными продуктами, можно придавать этой рыбе различные оттенки вкуса. Из минтая можно приготовить очень много разнообразных блюд, от супов до огромного количества вторых блюд, а также пирогов. Наиболее популярными являются вторые блюда из этой рыбы – минтай жареный, а также запеченный в духовке с картофелем и другими овощами.
