Пелядь — это озёрно-речная рыба рода сигов, обитающая в бассейнах рек Северного Ледовитого океана и являющаяся важным объектом рыболовного промысла. Она обладает необычайно полезными и питательными свойствами. Вяленая пелядь - это натуральный продукт из качественного сырья и ингредиентов, имеющий малое количество костей, приятный вкус и в меру жирное мясо. Обладая большим количеством таких полезных микроэлементов, как хром, фосфор, хлор, железо и молибден, вяленая пелядь идеально подходит для диетического питания и рекомендована для употребления как взрослым, так и детям. Данный продукт идеально подходит для любого стола в качестве закуски.
